0 / 4
1 / 4
2 / 4
3 / 4

الأومليت بالجبن الرومي : المطبخ اليوناني

اقرأ المزيد

الباذنجان بنكهة الكاري مع عشبة الألفاألفا : المطبخ الهندي

اقرأ المزيد

آيس كريم التين بالعسل : المطبخ العالمي

اقرأ المزيد

ألواح الشوفان بالتمر والطحينة

  • 19/03/40

_ نضع التمر في محضرة الطعام ونقوم بالخفق حتى يتحول إلى قوام عجينة.

_ في طنجرة صغيرة، نضع زبدة الفول السوداني و العسل و الطحينة و الملح و نذوب المزيج على نار خفيفة مع التحريك.

_ نضيف التمر إلى الطنجرة ويطهى حتى الامتزاج.

_ في وعاء كبير نضع الشوفان و اللوز و المشمش وجوز الهند ثم نصب خليط التمر فوقه و نقوم بالتقليب حتى الامتزاج.

_ نوّزع الخليط بالتساوي في القالب ونضعه في البراد من 10 الى 15 دقيقة قبل أن نقوم بتقطيعه لمربعات.

آيس كريم تري بالقشطة

  • 07/03/40

_ نخلط جميع المقادير في اناء عميق على النار الى ان يغلي.

_ ثم نسكب المزيج في كوب التقديم و نبرده.

_ بعد ذلك نقوم بتجميده ومن ثم تقديمه.

أرز بالليمون

  • 16/02/40

_ نضع في البداية القليل من الزيت على النار الخفيفة، مع الكاري والخل والخردل والفلفل، ومن ثم يتم تقليبها حتى تنضج.

_ ثم نضيف الكركم والملح الى المزيج السابق ونقلّب جيداً حتى تتجانس المكونات في ما بينها.

_ بعد ذلك نضع الارز ومعه عصير الليمون ونتابع التقليب حتى تمتزج المقادير في ما بينها، ونتركه على النار حتى ينضج الارز جيداً.

_ نسكب المزيج في طبق التقديم ونزينه بقشر الليمون، ونقدمه ساخناً على المائدة.

أجنحة الدجاج بالكاتشاب

  • 19/02/40

نتبل الجوانح مع باقي المقادير ونضعه بالثلاجه لمدة ساعه ثم نرص الجوانح مع الصلصه في صينية الفرن حتى تحمر .

ألواح الشوفان بالتمر والطحينة

857 السعرات الحرارية

آيس كريم تري بالقشطة

213 السعرات الحرارية

أرز بالليمون

250 السعرات الحرارية

أجنحة الدجاج بالكاتشاب

325 السعرات الحرارية