0 / 4
1 / 4
2 / 4
3 / 4

الجوزية بعسل مانوكا : المطبخ الجزائري

اقرأ المزيد

الأومليت بالجبن الرومي : المطبخ اليوناني

اقرأ المزيد

البرغل التركي : المطبخ التركي

اقرأ المزيد

آيس بوبس التوت

  • 02/02/40

_ نضع التوت والعسل وعصير الليمون داخل الخلاط ونخلطها جيداً.

_ نقوم بسكب الخليط في أكياس بلاستيكية خاصة بواسطة قُمع، ثُمّ نغلق الأكياس جيداً.

_ نضَع الأكياس في مجمد لمدة ثلاث ساعات كحد أدنى.

الخضراوات المقلية بالرايب

  • 29/01/40

_ نقلي كل من الكوسا والبطاطس والفليفلة الخضراء والخبز، ثمّ نصفّيها من الزيت جيداً.

_ نقوم بتذويب ملعقة اللبأ في لبن الزبادي، ثم نضيفه الخليط السابق ونخلط جيداً.

_ نُضيف الملح والفلفل الأسود، ثمّ نسكبها في طبق التقديم.

أصابع الشوكولاتة والفستق

  • 29/01/40

_ نضع جميع المكوّنات عدا الشوكولاتة في وعاء، ونقوم بالخلط جيداً.

_ نقوم بتشكيل الخليط بشكل أصابع صغيرة، ووضعها في البراد مدّة ساعة.

نقوم بتغميس الأصابع بالشوكولاتة المذابة، ونضعها في البراد حتى تبرد.

أصابع الزنجبيل المخبوزة

  • 22/01/40

_ نسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

_ ثم نقوم بخلط السكر، والكاكاو، والخل المنكه بخلاصة الزنجبيل ، والطحين في وعاءٍ.

_ بعد ذلك نضيف البيضة، والزبدة والزيت المنكه بخلاصة الزنجبيل، والماء ونخفق المكوّنات مع بعضها.

_ نقوم بعمل العجينة المتشكّلة قطع طوليّة كالأصابع.

_ نضع قطعة من ورق الزبدة في صينية الفرن، ونرتب فيها أصابع العجين.

_ نخبز الصينية في الفرن الساخن مدّة ثلث ساعة، ثمّ نخرجها ونتركها حتّى تبرد قليلاً.

_ نقدم أصابع الزنجبيل مع صلصة الشوكولاتة.

آيس بوبس التوت

27 السعرات الحرارية

الخضراوات المقلية بالرايب

836 السعرات الحرارية

أصابع الشوكولاتة والفستق

294 السعرات الحرارية

أصابع الزنجبيل المخبوزة

320 السعرات الحرارية