صينية البيض بالعدس

16.0K

المطبخ المصري

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

30

دقيقة

604

السعرات الحرارية

14/09/39


صينية البيض بالعدس

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
العدس الأسود (لوبيا مونغو) المجفف النيء، غير مطهي عضوي 0.5 كوب
بقدونس طازج عضوي 0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود عضوي 1 رشة
بيض عضوي 2 صغير
سمنة ، صلبة، دهون حيوانية ونباتية عضوية 1 ملعقة كبيرة
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الكمون 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير


- ينقى العدس ويغسل جيداً ثم يسلق في أقل كمية ممكنة من الماء على نار هادئة بدون ملح .

- يسخن السمن في مقلاة على نار هادئة ويضاف اليه العدس المصفى مع قليل من الماء ويغطى حتى يصبح قوام العدس سميكاً .

- يقلب الجميع ويتبل العدس بالملح والكمون حسب الرغبة.

- يصب العدس في صينية أو طبق فرن مدهون ويسوّى السطح ثم تعمل به حفر بعدد البيض.

- يكسر البيض باحتراس في فنجان صغير ثم تصب كل بيضة في حفرة ويرش بالملح والفلفل وتدخل الصينية في فرن هادئ حتى يتجمد البيض.

- يرش السطح بالبقدونس المفروم ويقدم ساخناً .

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الكمون، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم )  اضغط هنا

 

بأفضل سعر وبأعلى جودةج جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية   اضغط هنا