الطاهي Zaid dweik

صينية البيض بالبقسماط

11.0K

المطبخ المصري

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

15

دقيقة

528

السعرات الحرارية

الطاهي Zaid dweik
14/09/39


صينية البيض بالبقسماط

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
بقدونس طازج عضوي 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود عضوي 1 رشة
جبنة فيتا اليونانية من حليب الماعز أو الخروف عضوي 1 ملعقة صغيرة
شريحة لحم بقر من الورك، نيء، غير مطهي ، هبرة ومع الدهن عضوية 100 غرام
بيض عضوي 1 صغير
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الكمون 1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الحلبة 1 ملعقة كبيرة
بقسماط 1 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير


- بعد تنظيف البسطرمة (لحم بقر مملح ومجفف في الهواء) من الطبقة الخارجية تقطع قطعاً صغيرة ثم توضع في صينية مدهونة بخليط من زيت الزيتون المتبل بالحلبة والمتبل بالكمون.

- يكسر البيض واحدة واحدة فوق البسطرمة بحيث يبقى صفار كل بيضة محتفظاً بشكله صحيحاً.

- يرش السطح بالجبن الرومي المبشور ثم بالقسماط ثم البقدونس المفروم يؤخذ مقدار اخر من خليط زيت الكمون والحلبة ويرش به السطح أيضاً.

- توضع الصينية المحتوية على البيض في صينية أخرى أكبر منها بها ماء مغلي وتدخل الفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة ويراعى في هذا الصنف أن يتجمد زلال البيض دون صفاره.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الكمون والحلبة ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم )

اضغط هنا

اضغط هنا 

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية

 اضغط هنا 

 اضغط هنا