آيس كريم الخوخ

3.0K

المطبخ العالمي

عدد الأشخاص

80

دقيقة

582

Calories

09/03/40


آيس كريم الخوخ

وصف مكونات الوصفة
مكون كمية وحدة
برقوق (خوخ) نيء، غير مطهي عضوي 0.75 كوب
لبن مركز كامل الدسم عضوي 0.5 كوب
قشدة، كريمة مخفوقة عضوية 0.25 كوب
عسل مانوكا الطبيعي 100% الخام 2 ملعقة كبيرة
فانيلا 0.5 ملعقة صغيرة

طريقة الطبخ


_نغسل حبات الخوخ الطازج و تُقشرها.

_ نشق حبات الخوخ إلى نصفين ونزيل منها النواة و تقطع إلى مكعبات صغيرة جداً .

_ نضع لبن الزبادي والفانيلا والكريمة و العسل في الخلاط الكهربائي ونخفق المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً و يصبح كريمي القوام.

_ نسكب المزيج في وعاء عميق ونضيف إليه مكعبات الخوخ و نخلط المكونات ببعضها جيداً.

_ نسكب الخليط في آلة صنع الآيس كريم و يمكن الإستعاضة عن آلة صنع الآيس كريم بترك وعاء الخليط في الفريزر لمدة 1 ساعة حتى يتجمد المزيج

_ نخرج الخليط مرة أخرى ونخفقه بالمضرب الكهربائي مرة أخرى حتى تُكسر بلورات الثلج داخل خليط البوظة ويصبح مثل الكريمة المتماسكة.

_ نضع وعاء البوظة مرة اخرى بالفريزر ونكرر عملية خلط البوظة ثلاثة مرات أخرى حتى يأخذ الآيس كريم شكله وملمسه المتعارف عليه.

_ نخرج الآيس كريم من الفريزر ونقدمه و يمكن حفظه لمدة طويلة في وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق و يترك في الفريزر لحين التقديم.

الأصناف


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على عسل مانوكا، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية

 اضغط هنا