البرغل بالكوسا

3.0K

المطبخ العالمي

عدد الأشخاص

دقيقة

287

Calories

البرغل بالكوسا

وصف مكونات الوصفة

مكون	كمية	وحدة
جزر، كبير، نيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون دهون116.4 غرام الحديد16.3 نحاس1.46 منجنيز5.6 فيتامين هـ5.85 تريبتوفان2.1 الفوليت112	1	متوسط	61	غرام	0.163432839819742	باوند	61	غرام
ثوم، نيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون دهون116.4 غرام الحديد16.3 نحاس1.46 منجنيز5.6 فيتامين هـ5.85 تريبتوفان2.1 الفوليت112 ثريونين0.05 غرام آيسولوسين0.08 غرام ليوسين0.08 غرام لايسين0.1 غرام ميثيونين0.02 غرام سيستين0.34 غرام الفينيل ألانين0.05 غرام التيروزين0.05 غرام فالين0.05 غرام أرجينين0.28 غرام هيستيدين0.03 غرام ألانين0.06 غرام حمض الأسبارتيك0.12 غرام حمض الغلوتاميك0.32 غرام الجلايسين0.08 غرام البرولين0.06 غرام سيرين0.06 غرام	1	فص	3	غرام	0.00803768064687254	باوند	3	غرام
كوسا، نيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون دهون116.4 غرام الحديد16.3 نحاس1.46 فيتامين هـ5.85 تريبتوفان2.1 الفوليت112	1	متوسط	196	غرام	0.525128468929006	باوند	196	غرام
بصل، نيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون دهون116.4 غرام الحديد16.3 نحاس1.46 منجنيز5.6 تريبتوفان2.1 ثريونين0.05 غرام آيسولوسين0.08 غرام ليوسين0.08 غرام لايسين0.1 غرام ميثيونين0.02 غرام سيستين0.34 غرام الفينيل ألانين0.05 غرام التيروزين0.05 غرام فالين0.05 غرام أرجينين0.28 غرام هيستيدين0.03 غرام ألانين0.06 غرام حمض الأسبارتيك0.12 غرام حمض الغلوتاميك0.32 غرام الجلايسين0.08 غرام البرولين0.06 غرام سيرين0.06 غرام	1	ملعقة صغيرة	4.04	غرام	0.010824076604455	باوند	4.04	غرام
فلفل أسود عضوي العناصر داخل المكون دهون116.4 غرام الحديد16.3 نحاس1.46 منجنيز5.6	1	رشة	0.4	غرام	0.00107169075291634	باوند	0.4	غرام
ملح عضوي العناصر داخل المكون الحديد16.3 نحاس1.46 منجنيز5.6	1	رشة	0.4	غرام	0.00107169075291634	باوند	0.4	غرام
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة النعناع العناصر داخل المكون دهون116.4 غرام الحديد16.3 نحاس1.46 منجنيز5.6 فيتامين هـ5.85 تريبتوفان2.1 الفوليت112	2	ملعقه كبيرة	27	غرام	0.0723391258218528	باوند	27	غرام
برغل خشن عضوي العناصر داخل المكون	1	كوب	200	غرام	0.535845376458169	باوند	200	غرام
مرق الدجاج العناصر داخل المكون	1	كوب	200	غرام	0.535845376458169	باوند	200	غرام

طريقة الطبخ

_ نسخن زيت الزيتون في طنجرة ونقلب فيه البصل والثوم حتى يصبح البصل طرياً.

_ نضيف الكوسا ونقلب لمدة 3 دقائق.

_ نضيف البرغل ونقلب لدقيقتين، ثم نضيف الملح والفلفل ونحرك دقيقتين.

_ نضيف مرق الدجاج ونحرك المزيج، ثم ندعه على النار حتى يغلي ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة وندعها تغلي لمدة 35 دقيقة.

_نرفع الغطاء ونقلّب البرغل قبل التقديم.

الأصناف

يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة النعناع ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا