الباذنجان بنكهة الكاري مع عشبة الألفاألفا

7.0K

المطبخ الهندي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

50

دقيقة

17581

السعرات الحرارية

09/09/39


الباذنجان بنكهة الكاري مع عشبة الألفاألفا

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
حمص عضوي 1 ملعقه كبيرة
باذنجان نيء، غير مطهي عضوي 1 متوسط
ثوم، نيء، غير مطهي عضوي 1 فص
بصل، نيء، غير مطهي عضوي 1 صغير
سبانخ نيء، غير مطهي عضوي 340 كوب
مسحوق الكاري عضوي 0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود عضوي 1 رشة
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون عضوي 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الزنجبيل 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة إكليل الجبل 1 ملعقة كبيرة
عشبة الألفاألفا مطحون عضوي 1 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير


- نقشر الباذنجان ونقطعها إلى شرائح ثم نقطع البصل إلى شرائح أيضا ونضعها بصينية للفرن ثم نضع الحمص المسلوق داخل الصينية ونرش عليها الملح والفلفل .

- نأتي بصحن صغير ونخلط الثوم المهروس مع زيت الزيتون المتبل بالزنجبيل وزيت الزيتون المتبل بإكليل الجبل وبودرة الكاري ونضعها قوق الباذنجان والبصل والحمص ونخلط كل المكونات مع بعض.

- ثم نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 100 لمدة 50 دقيقة مع التقليب بين فترة و فترة إلى أن ينضج ويحمر .

- نغسل السبانخ جيدا ونقطعها ونضعها في قلاية بها القليل من زيت الزيتون على نار متوسطة ونقلبها حتى تذبل عندما تحمر الخضار بالصينية نضع السبانخ عليها ونرش فوق السبانخ بودرة الألفاألفا .

- تقدم مع الخبز واللبن.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزنجبيل في الزيت و خلاصة إكليل الجبل في الزيت ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) , اضغط هنا

 اضغط هنا 

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا 

اضغط هنا