الباذنجان بنكهة الكاري مع عشبة الألفاألفا

20.0K

المطبخ الهندي

persons

50

minute

17581

Calories

09/09/39


الباذنجان بنكهة الكاري مع عشبة الألفاألفا

recipe_componenet_description
Component Qty unit
حمص عضوي 1 ملعقه كبيرة
باذنجان نيء، غير مطهي عضوي 1 متوسط
ثوم، نيء، غير مطهي عضوي 1 فص
بصل، نيء، غير مطهي عضوي 1 صغير
سبانخ نيء، غير مطهي عضوي 340 كوب
مسحوق الكاري عضوي 0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود عضوي 1 رشة
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون عضوي 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الزنجبيل 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة إكليل الجبل 1 ملعقة كبيرة
عشبة الألفاألفا مطحون عضوي 1 ملعقة كبيرة

cooking methods


- نقشر الباذنجان ونقطعها إلى شرائح ثم نقطع البصل إلى شرائح أيضا ونضعها بصينية للفرن ثم نضع الحمص المسلوق داخل الصينية ونرش عليها الملح والفلفل .

- نأتي بصحن صغير ونخلط الثوم المهروس مع زيت الزيتون المتبل بالزنجبيل وزيت الزيتون المتبل بإكليل الجبل وبودرة الكاري ونضعها قوق الباذنجان والبصل والحمص ونخلط كل المكونات مع بعض.

- ثم نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 100 لمدة 50 دقيقة مع التقليب بين فترة و فترة إلى أن ينضج ويحمر .

- نغسل السبانخ جيدا ونقطعها ونضعها في قلاية بها القليل من زيت الزيتون على نار متوسطة ونقلبها حتى تذبل عندما تحمر الخضار بالصينية نضع السبانخ عليها ونرش فوق السبانخ بودرة الألفاألفا .

- تقدم مع الخبز واللبن.

details


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزنجبيل في الزيت و خلاصة إكليل الجبل في الزيت ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) , اضغط هنا

 اضغط هنا 

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا 

اضغط هنا