كريب محشي بجبنة الموزاريلا الطازجة

241

المطبخ الجزائري

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

80

دقيقة

158

السعرات الحرارية

19/09/39


كريب محشي بجبنة الموزاريلا الطازجة

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
دقيق أبيض ناعم النيء، غير مطهي عضوي 0.5 كوب
حليب مجفف بالحرارة، كامل الدسم عضوي 1 ملعقه كبيرة
جبنة موزاريلا الإيطالية ، طازجة عضوية 1 ملعقه كبيرة
بيض دجاج، نيء، غير مطهو عضوي 1 صغير
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة النعناع 1 ملعقه صغيرة
خل التفاح الطبيعي المنكه بخلاصة النعناع 1 ملعقة صغيرة
ماء 0.5 كوب

طريقة التحضير


- نخلط جميع المكونات جيدا ماعدا الجبن والخل ونتركها ترتاح لمدة ساعة تقريبا في الثلاجة .

- تسخن المقلاة الخاصة بالكريب وتمسح بقليل من الزيت ونسكب عليها مقدار نصف فنجان من خليط الكريب ثم يقلب ويحمر من الجهتين. 

- بعد الانتهاء من الكمية تحشى حبات الكريب بالجبنة المخلوطة مع خل التفاح المتبل بخلاصة النعنع وتطبق ثم تخبز في نفس المقلاة حتى تاخذ اللون الذهبي وتسيح الجبنة .

- تقدم ساخنة.