سلطة الحميص أو شكشوكة الحميص

435

المطبخ الجزائري

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

20

دقيقة

288

السعرات الحرارية

21/09/39


سلطة الحميص أو شكشوكة الحميص

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
الفاصولياء القرمزية ( الاسبانية ) النيء، غير مطهي عضوية 2 ملعقة كبيرة
ثوم، نيء، غير مطهي عضوي 1 فص
فليفلة، حمراء حارة، خضراء، غير مطهية عضوي 1 صغير
فليفلة خضراء، نيء، غير مطهية عضوي 1 صغير
طماطم نيء، غير مطهي عضوي 1 صغير
بقدونس طازج عضوي 1 ملعقة صغيرة
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الريحان 1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الثوم 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير


- يشوى الفلفل الحلو والطماطم والثوم والفلفل الحار على لهيب الموقد أو على الفحم .

- تنزع القشرة الخارجية للخضر وتزال عنها البذور وتقطع قطعا صغيرة أو تهرس.

- توضع في مقلاة مع اٍضافة الملح والفلفل وتترك فوق نار هادئه حتى تجف من مائها.

- يضاف لها زيت الزيتون المتبل بالريحان وتقلب قليلا فوق نار هادئة .

- تقدم مزينة بالبقدونس المفروم وزيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الثوم ويفضل تقديمها مع الخبز المعدّ منزليا.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


الحميص الجزائري هو من بين المقبلات الأكثر شعبية في شهر رمضان وهو معروف أكثر بالشرق الجزائري ويحضر كثيرا خاصة في فصل الصيف .. كما انه يعتبر من المقبلات الشهية والمفيدة التي تتوارث من جيل إلى جيل.

يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الريحان والثوم ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

اضغط هنا

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا   

 اضغط هنا