أصابع الدجاج

97

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

20

دقيقة

2079

السعرات الحرارية

21/09/39


أصابع الدجاج

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
سمسم عضوي 1 ملعقة كبيرة
لحم الدجاج، وسط، نيء، غير مطهي عضوي 150 غرام
بيض دجاج، نيء، غير مطهو عضوي 1 صغير
زيت دوار الشمس عضوي 1 كوب
بقسماط 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير


يقطع صدر الدجاج المسلوق إلى قطع في شكل أصابع وتبهر وتملح . 

يوضع البقسماط على ورقة ليسهل تحريكه مع إضافة السمسم ويخلط. 

تغمس أصابع الدجاج في البيض ثم في البقسماط ويغطى جيداً ثم يوضع على صحن. 

يحمى الزيت على حرارة متوسطة وتقلى أصابع الدجاج إلى أن يصبح لونها ذهبياً. 

تقدم مع السلطة والأرز أو البطاطا المطبوخة.