شوصون بالدجاج والزعتر
persons
شوصون بالدجاج والزعتر
| Component | Qty | unit |
|---|---|---|
|
طحين أبيض ذاتي التخمير عضوي
info about elements inside component
دهون536.5 غرام شراب الشعير0.4 غرام |
0.5 | كوب |
|
سمسم عضوي
info about elements inside component
دهون536.5 غرام |
1 | ملعقة صغيرة |
|
بصل، نيء، غير مطهي عضوي
info about elements inside component
دهون536.5 غرام |
1 | صغير |
|
فليفلة خضراء، نيء، غير مطهية عضوي
info about elements inside component
دهون536.5 غرام فيتامين أ2947 غرام ثريونين0.39 غرام آيسولوسين0.6 غرام ليوسين0.88 غرام لايسين0.81 غرام ميثيونين0.23 غرام سيستين0.42 غرام الفينيل ألانين0.51 غرام التيروزين0.45 غرام فالين0.62 غرام أرجينين0.63 غرام هيستيدين0.34 غرام ألانين0.38 غرام حمض الأسبارتيك1.06 غرام حمض الغلوتاميك3.26 غرام الجلايسين0.29 غرام البرولين0.96 غرام سيرين0.58 غرام |
1 | صغير |
|
طماطم نيء، غير مطهي عضوي
info about elements inside component
دهون536.5 غرام |
1 | صغير |
|
فلفل أسود عضوي
info about elements inside component
دهون536.5 غرام |
1 | رشة |
|
لبن مركز عضوي
info about elements inside component
دهون536.5 غرام اللاكتوز14 غرام الكولسترول1358 فيتامين د6.3 |
3 | ملعقة كبيرة |
|
جبنة شيدر عضوية
info about elements inside component
دهون536.5 غرام اللاكتوز14 غرام الكولسترول1358 فيتامين د6.3 فيتامين أ2947 غرام ثريونين0.39 غرام آيسولوسين0.6 غرام ليوسين0.88 غرام لايسين0.81 غرام ميثيونين0.23 غرام سيستين0.42 غرام الفينيل ألانين0.51 غرام التيروزين0.45 غرام فالين0.62 غرام أرجينين0.63 غرام هيستيدين0.34 غرام ألانين0.38 غرام حمض الأسبارتيك1.06 غرام حمض الغلوتاميك3.26 غرام الجلايسين0.29 غرام البرولين0.96 غرام سيرين0.58 غرام |
2 | قطعة |
|
صدور دجاج، مطبوخ على الكسرولة، لحم فقط عضوي
info about elements inside component
دهون536.5 غرام الكولسترول1358 فيتامين د6.3 |
150 | غرام |
|
بيض دجاج، نيء، غير مطهو عضوي
info about elements inside component
دهون536.5 غرام الكولسترول1358 فيتامين د6.3 |
1 | صغير |
|
زبدة عضوية
info about elements inside component
دهون536.5 غرام اللاكتوز14 غرام الكولسترول1358 فيتامين د6.3 |
1 | ملعقه كبيرة |
|
بودرة خميرة الخبز عضوية
info about elements inside component
|
0.5 | ملعقة صغيرة |
|
ملح عضوي
info about elements inside component
|
1 | رشة |
|
زيت جوز الهند عضوي
info about elements inside component
دهون536.5 غرام |
2 | ملعقه كبيرة |
|
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة قشور الرمان
info about elements inside component
دهون536.5 غرام |
2 | ملعقه كبيرة |
|
زيت الزيتون البكر الطبيعي المنكه بخلاصة الزعتر
info about elements inside component
دهون536.5 غرام |
2 | ملعقة كبيرة |
cooking methods
- في وعاء عميق نفرغ الزبادي ثم نضيف خليطا من الزبدة الذائبة وزيت الزيتون المنكه بخلاصة قشور الرمان، نحرك الخليط ثم نضيف الخميرة.
- بعدها نشرع في إضافة الدقيق ونجمع المكونات بأصابع اليد دون عجن حتى نحصل على عجينة طرية.
- نغطيها ونتركها ترتاح في هذه الأثناء نأخذ مقلاة ونضع فيها زيت جوز الهند مع البصل المفروم ونقلب المكونات حتى يحمر البصل .
- نضيف عليه قطع الدجاج مع رشة من الملح والفلفل الاسود ونقلب حتى يطهى الدجاج.
- نقوم برفعه وفي نفس المقلاة نضيف الفليفلة والطماطم بعد تقطيعهما الى مكعبات وبعد نضج الخضر نضيف لها الدجاج وملعقة من زيت الزيتون المتبل بالزعتر ونتركها تبرد.
تحضير أقراص الشوصون :
- نبسط العجين بسمك رقيق ونقطعها الى دوائر.
- ثم نأخذ كل دائرة ونضع في وسطها قليلا من الحشو مع قطعة صغيرة من الجبن ونغلقها على شكل هلال مع الضغط على حوافها بواسطة شوكة حتى لا يتسرب الحشو أثناء الطهي.
- بعد إنهاء الكمية نرصها في صينية الفرن مع دهن وجهها بالبيض ورش حبات من السمسم على الوجه.
- ندخلها الفرن على نار متوسطة مدة ثلاثون دقيقة وتقدم الأكلة ساخنة.
details
يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزعتر في الزيت وقشر الرمان ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا
بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا
|
|
|
|
|
|