البقلاوة

10.0K

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

45

دقيقة

279

السعرات الحرارية

23/10/39


البقلاوة

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
فستق عضوي 1 ملعقة كبيرة
جوز (عين الجمل) عضوي 0.25 كوب
زبدة قابلة للدهن عضوية 1 ملعقة صغيرة
عصير الليمون الطازج عضوي 1 ملعقة صغيرة
عسل مانوكا الطبيعي 100% الخام 1 ملعقة كبيرة
سكر بني عضوي 0.25 كوب
ماء 0.25 كوب
ماء زهر 1 ملعقة صغيرة
الرقاق الخاص بالبقلاوة 100 غرام

طريقة التحضير


- تذوّب الزبدة على نار خفيفة وندهن بها الطبق الخاص بالفرن.

- يوضع رقاق واحد في الصينية. ثم يدهن بالزبدة جيداً.

- بنفس الطريقة نضع فوقها عدد من الرقاقات وندهنها بالزبدة.

- ينقّى الجوز ويفرم فرماً ناعماً ويضاف إليه القليل من السكر ويخلط جيداً.

- يوضع خليط الجوز فوق الرقاق ويمدّ بالتساوي فوق الرقاق ونضع فوقه القليل من الزبدة.

- نمد عدد من الرقاقات فوق الحشو وندهنها بالزبدة ثم يبلّ باطن اليد بالماء ويمسح وجه الرقاق قليلاً بالماء، ثم يمسح جيداً بالزبدة.

- تقطع البقلاوة بسكين حادة جداً إلى قطع (حسب الطلب).

- توضع البقلاوة في فرن حار مدة نصف ساعة ثم ترفع درجة حرارة الفرن قليلاً إلى أن يصبح لون البقلاوة ذهبياً.

- يحضر القطر بأن نضيف الماء إلى السكر ونغليه على النار إلى أن تزيد كثافته قليلاً ثم نضيف له عسل المانوكا وعصير الليمون وماء الزهر.

- ترفع البقلاوة من الفرن ويضاف القطر إلى البقلاوة، وهي ساخنة.

- تزيّن البقلاوة بالفستق الحلبي الناعم وتقدم باردة.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على عسل مانوكا  ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) , اضغط هنا

 

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا