أرز باللحم

183

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

30

دقيقة

1132

السعرات الحرارية

24/10/39


أرز باللحم

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
أرز بري نيء، غير مطهي عضوي 1 كوب
لوز عضوي عضوي 1 ملعقه صغيرة
صنوبر عضوي 1 ملعقه صغيرة
فستق عضوي 1 ملعقه صغيرة
لحم البقر المفروم، نيء، غير مطهي عضوي 150 غرام
ملح عضوي 1 رشة
زيت جوز الهند عضوي 1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة القرفة 1 ملعقة صغيرة
هيل عضوي 1 رشة
زعفران عضوي 1 رشة
بهارات مشكلة عضوية 1 رشة

طريقة التحضير


- يوضع الزيت في قدر على نار هادئة.

- يحمّر الصنوبر في الزيت ثم يرفع ويوضع جانباً.

- يحمّر اللوز في الزيت على النار مع التحريك باستمرار حتى يحمّر، ثم يرفع من الزيت ويصفّى.

- يضاف الفستق الحلبي إلى نفس الزيت الذي حمّر فيه اللوز ويقلب مدة دقيقة ثم يصفى من الزيت.

- يضاف اللحم المفروم إلى الزيت ويقلب على النار مدة خمس دقائق ويتبل بالملح وجميع التوابل المذكورة.

- يضاف الماء إلى اللحم ويترك على النار .

- ينقى الأرز ويغسل مراراً بالماء ويصفّى ثم يضاف إلى اللحم والماء المغلي ويحرك بشوكة .

- تخفف النار تحت القدر حتى ينضج الأرز .

- يضاف زيت الزيتون المتبل بالقرفة إلى الأرز ويقلب بالشوكة ويسكب في طبق كبير.

- يزين بالمكسرات المحمّرة (صنوبر، لوز، فستق) ويقدم ساخناً.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة القرفة في الزيت ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) , اضغط هنا

 

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا