كستليتة الضأن المتبلة المشوية

2.0K

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

90

دقيقة

481

السعرات الحرارية

24/10/39


كستليتة الضأن المتبلة المشوية

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
فلفل أسود عضوي 1 رشة
لحم الضأن، أفضل شرحات الكستليتة لنهاية الرقبة، نيء، غير مطهي ، هبرة ومع الدهن عضوية 150 غرام
عصير الليمون الطازج عضوي 1 ملعقة صغيرة
ملح عضوي 0.5 رشة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الثوم 1 ملعقه كبيرة
ورق غار عضوي 1 ورقة

طريقة التحضير


- تتبل الكستليتة بالملح والفلفل.

- يهرس ورق الغار ويخلط مع زيت الزيتون المتبل بالثوم وعصير الليمون ويضاف الخليط للكستليته وتترك لمدة ساعتين مع ملاحظة تقليبها مرة أو مرتين في خلال هذه المدة .

- توقد شواية الفرن لتسخن 15 – 20 دقيقة قبل الشي.

- تدهن الشواية بقطعة من دهن الكستليتة وترص عليها الكستليتة المتبلة وتشوى لمدة 3 – 5 دقائق لكل جهة مع ملاحظة عدم زيادة مدة النضج على 5 دقائق لكل جهة "حتى لا يجف اللحم ويمكن شيها على لهب الفحم.

- توضع الكستليتة في صحن التقديم وتقدم للمائدة ومعها الأرز بالبازلاء .

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الثوم في الزيت ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) , اضغط هنا

 

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا