الأرز بالخضر (باييلا)

3.0K

المطبخ الاسباني

عدد الأشخاص

دقيقة

977

Calories

الأرز بالخضر (باييلا)

وصف مكونات الوصفة

مكون	كمية	وحدة
أرز بري نيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون دهون142.8 غرام الحديد23.7 نحاس1.9 يود53 النياسين26.2	1	كوب	160	غرام	0.428676301166535	باوند	160	غرام
بازلاء طرية عضوية العناصر داخل المكون	0.25	كوب	50	غرام	0.133961344114542	باوند	50	غرام
بصل، نيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون دهون142.8 غرام الحديد23.7 نحاس1.9 ثريونين0.11 غرام آيسولوسين0.13 غرام ليوسين0.16 غرام لايسين0.18 غرام ميثيونين0.04 غرام سيستين0.37 غرام الفينيل ألانين0.12 غرام التيروزين0.09 غرام فالين0.11 غرام أرجينين0.32 غرام هيستيدين0.08 غرام ألانين0.14 غرام حمض الأسبارتيك0.48 غرام حمض الغلوتاميك1.44 غرام الجلايسين0.14 غرام البرولين0.12 غرام سيرين0.13 غرام	1	صغير	85	غرام	0.227734284994722	باوند	85	غرام
فليفلة حمراء نيء، غير مطهية عضوي العناصر داخل المكون دهون142.8 غرام الحديد23.7 نحاس1.9 يود53 النياسين26.2	1	ملعقة صغيرة	5	غرام	0.0133961344114542	باوند	5	غرام
طماطم نيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون دهون142.8 غرام الحديد23.7 نحاس1.9 يود53 النياسين26.2 فيتامين أ2117 غرام ثريونين0.11 غرام آيسولوسين0.13 غرام ليوسين0.16 غرام لايسين0.18 غرام ميثيونين0.04 غرام سيستين0.37 غرام الفينيل ألانين0.12 غرام التيروزين0.09 غرام فالين0.11 غرام أرجينين0.32 غرام هيستيدين0.08 غرام ألانين0.14 غرام حمض الأسبارتيك0.48 غرام حمض الغلوتاميك1.44 غرام الجلايسين0.14 غرام البرولين0.12 غرام سيرين0.13 غرام	1	صغير	91	غرام	0.243809646288467	باوند	91	غرام
مسحوق الفلفل الحار عضوي العناصر داخل المكون دهون142.8 غرام الحديد23.7 نحاس1.9 النياسين26.2	1	رشة	0.4	غرام	0.00107169075291634	باوند	0.4	غرام
لحم الدجاج، وسط، نيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون دهون142.8 غرام الكولسترول370 الحديد23.7 نحاس1.9 يود53 النياسين26.2	150	غرام	150	غرام	0.401884032343627	باوند	150	غرام
- روبيان- قريدس العناصر داخل المكون دهون142.8 غرام الكولسترول370 الحديد23.7 نحاس1.9 يود53 النياسين26.2	100	غرام	100	غرام	0.267922688229085	باوند	100	غرام
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الثوم العناصر داخل المكون دهون142.8 غرام الحديد23.7 نحاس1.9 يود53 النياسين26.2	1	ملعقه كبيرة	14	غرام	0.0361695629109264	باوند	14	غرام
زعفران عضوي العناصر داخل المكون	0.25	ملعقة صغيرة	1.25	غرام	0.00334903360286356	باوند	1.25	غرام
كركم العناصر داخل المكون	0.25	ملعقة صغيرة	1.25	غرام	0.00334903360286356	باوند	1.25	غرام
مرق الدجاج العناصر داخل المكون	1	كوب	200	غرام	0.535845376458169	باوند	200	غرام

طريقة الطبخ

- يسلق لحم الدجاج ويقطع قطعا متوسطة الحجم.

- يقلب البصل والطماطم والفليفلة الحمراء وقطع الدجاج المسلوقة والفلفل الحار في زيت الزيتون المتبل بالثوم وتترك المقادير على نار هادئة مدة عشر دقائق، وتحرك بين الحين والآخر.

- يضاف الأرز إلى المواد السابقة ويترك على النار مدة دقيقتين أو ثلاث مع التحريك المتواصل.

- يضاف الزعفران ومرق الدجاج إلى الأرز وتحرّك جميع المقادير ثم تترك على النار حتى تغلي.

- يضاف القريدس وحبوب البازلاء وتترك على نار هادئة دون أن تغطّى المقلاة حتى يتشرّب المرق كله.

- يمكن أن يزين الطبق بالقريدس ويفضل تقديمه ساخناً.

الأصناف

يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الثوم في الزيت ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) , اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا