سلق البيض بالقشر

5.0K

المطبخ التونسي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

20

دقيقة

118

السعرات الحرارية

09/09/39


سلق البيض بالقشر

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
بيض دجاج، نيء، غير مطهو عضوي 2 صغير
خل التفاح الطبيعي البكر الممتاز المنكه بخلاصة الزعتر 1 ملعقه صغيرة
ماء 200 غرام

طريقة التحضير


أولاً: طريقة الماء البارد (سلق كامل):

- يغسل البيض جيداً.

- نضع البيض في الطنجرة ونغمره بالماء البارد ونضعه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان ونتركه مدة 10-15 دقيقة .

- نطفئ اللهب، ونغطي الطنجرة ونترك البيض في الماء الحار مدة 5 دقائق .

 

 

ثانياً : طريقة الماء الحار (نصف سلق):

- نقوم بغلي الماء ثم نضع البيض المغسول في الماء المغلي والخل بلطف بواسطة الملعقة ونتركه لمدة 5 دقائق .

- نطفئ اللهب ونغطي الطنجرة ونتركها مدة 4 دقائق .

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


إن الخل يساعد على سرعة تجمد بياض البيض مع المحافظة على ليونته وبياضه .

 

يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزعتر بالخل  ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم )

اضغط هنا

اضغط هنا

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا 

اضغط هنا