البيض المحشو بصلصة الخردل

6.0K

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

20

دقيقة

93

السعرات الحرارية

27/11/39


البيض المحشو بصلصة الخردل

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
مسحوق الفلفل الأحمر عضوي 1 رشة
حليب منزوع الدسم، وسط عضوي 0.5 ملعقة كبيرة
بيض عضوي 1 ملعقة كبيرة
خردل مطحون عضوي 0.25 ملعقة صغيرة
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة إكليل الجبل 0.5 ملعقه كبيرة
خل التفاح الطبيعي البكر المنكه بخلاصة إكليل الجبل 0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق اللبأ العضوي – الحليب الأول -بودرة بدون أية مواد حافظة 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير


_ يسلق البيض سلقاً جامداً. _ يقشّر البيض المسلوق ويوضع في الثلاجة ليبرد. _ عندما يبرد البيض نقسمه إلى نصفين بأن نقطع زلال البيض بالسكين من غير أن تغرز السكين في صفار البيض. _ يؤخذ الصفار ويهرس بالشوكة ثم يمزج مع سائر المقادير. _ تملأ أنصاف البيض بهذا المزيج ثم تقدم. _ نزين البيض بمسحوق الفلفل الأحمر الحريف وقطع من البصل الأخضر