رستو البط

12.0K

المطبخ الجزائري

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

150

دقيقة

9024

السعرات الحرارية

رستو البط

هنا وصف عن المواد

المكون	الكمية	الواحدة
الخبز الفرنسي الأبيض الطويل بشكل العصا info about elements inside component دهون578.6 غرام شراب الشعير2.7 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	2	ملعقة كبيرة	6.68	غرام	0.0178972355737029	باوند	6.68	غرام
كرفس، نيء، غير مطهي عضوي info about elements inside component دهون578.6 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	2	ملعقة كبيرة	30	غرام	0.0803768064687254	باوند	30	غرام
بصل، نيء، غير مطهي عضوي info about elements inside component دهون578.6 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	2	صغير	170	غرام	0.455468569989444	باوند	170	غرام
بصل أخضر، الثمر والقمم نيء غير مطهو عضوي info about elements inside component دهون578.6 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	3	ملعقة كبيرة	45	غرام	0.120565209703088	باوند	45	غرام
بقدونس طازج عضوي info about elements inside component دهون578.6 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	2	ملعقه صغيرة	9	غرام	0.0241130419406176	باوند	9	غرام
فلفل أسود عضوي info about elements inside component دهون578.6 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	1	ملعقه صغيرة	4.5	غرام	0.0120565209703088	باوند	4.5	غرام
لحم بط، مع الدهن والجلد عضوي info about elements inside component دهون578.6 غرام الكولسترول875 الحديد32.3 نحاس1.98 فيتامين ب 125.6	2	كيلو غرام	2000	غرام	5.36	باوند	2000	غرام
بيض دجاج، نيء، غير مطهو عضوي info about elements inside component دهون578.6 غرام الكولسترول875 الحديد32.3 نحاس1.98 فيتامين ب 125.6	2	صغير	80	غرام	0.214338150583268	باوند	80	غرام
ملح عضوي info about elements inside component الحديد32.3 نحاس1.98	1	ملعقه صغيرة	4.5	غرام	0.0120565209703088	باوند	4.5	غرام
خل التفاح الطبيعي البكر المنكه بخلاصة إكليل الجبل info about elements inside component الحديد32.3 نحاس1.98	2	ملعقة كبيرة	30	غرام	0.0803768064687254	باوند	30	غرام
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الينسون info about elements inside component دهون578.6 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	1	ملعقة صغيرة	5	غرام	0.0133961344114542	باوند	5	غرام
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة القرفة info about elements inside component دهون578.6 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	1	ملعقة صغيرة	5	غرام	0.0133961344114542	باوند	5	غرام
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة النعناع info about elements inside component دهون578.6 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	1	ملعقة صغيرة	5	غرام	0.0133961344114542	باوند	5	غرام
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الكمون info about elements inside component دهون578.6 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	1	ملعقة صغيرة	5	غرام	0.0133961344114542	باوند	5	غرام
زيت الزيتون البكر الطبيعي المنكه بخلاصة الزعتر info about elements inside component دهون578.6 غرام الحديد32.3 نحاس1.98	1	ملعقة صغيرة	5	غرام	0.0133961344114542	باوند	5	غرام

طريقة التحضير

- تنظف البطة بالماء والملح وخل إكليل الجبل ثم تتبل بالملح والبهارات.

- في مقلاة نضع زيت الزيتون بنكهة النعناع والينسون والكمون والقرفة، ويقلى فيه البصل حتى يذبل .

- يضاف الكرفس والبقدونس إلى البصل ويقلب ثم يرفع من على النار.

- تضاف كل البهارات وفتات الخبز ويقلب حتى يتشرب جيداً.

- يخفق البيض ويضاف إلى الخليط لتصبح الحشوة جاهزة.

- تحشى البطة بالحشوة المعدة في تجويف البطن والرقبة ثم تخاط جيداً حتى لا يتسرب الحشو.

- يدهن سطح البطة بزيت الزيتون بنكهة الزعتر وتوضع في صينية مناسبة مع كوب من الماء وبصلة مقطعة أرباعاً ثم تغطى بورق الزبدة بإحكام .

- توضع الصينية في فرن حار مدة نصف ساعة ثم تخفف الحرارة ويستمر الطهي داخل الفرن لمدة ساعتين أو أكثر حتى تنضج البطة فيرفع الغطاء وتترك لتحمر تحت الشواية وتقدم ساخنة مع اي نوع من انواع السلطة.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم

يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة إكليل الجبل , اليانسون , القرفة , النعناع , الزعتر والكمون ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) , اضغط هنا

فوائد النعناع

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا

اضغط هنا