البيتزا مع البندورة وسمك الأنشوفة

6.0K

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

30

دقيقة

1024

السعرات الحرارية

02/12/39


البيتزا مع البندورة وسمك الأنشوفة

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
طماطم نيء، غير مطهي عضوي 4 ملعقة صغيرة
فلفل أسود عضوي 1 رشة
زيتون، في ماء مملح عضوي 3 ملعقة كبيرة
جبنة موزاريلا الإيطالية ، طازجة عضوية 4 قطعة
سمك البلم ( الأنشوفة) 4 قطعة
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الريحان 0.5 ملعقه كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي المنكه بخلاصة الزعتر 0.5 ملعقه صغيرة

طريقة التحضير


_ يحمى الفرن.

_ تدهن صينية للفرن بقليل من الزيت ثم توضع دائرة البيتزا عليها.

_ توزع البندورة المفرومة على الدائرة ثم ينثر الملح والفلفل الأسود عليها.

_ توضع 4 شرائح من الجبن عليها دائرة ثم تزين بسمك الأنشوفة والزيتون.

_ يصب على السطح ملعقة صغيرة من زيت الزيتون المتبل بالزعتر وزيت الزيتون المتبل بالريحان.

_ تخبز دائرة البيتزا مدة عشرين دقيقة أو حتى تسوح الجبنة ويصبح لون العجين ذهبياً.

_ تقدم ساخنة أو باردة.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يمكن استبدال سمك الأنشوفة بالقريدس أو النقانق أو أنواع الخضر المختلفة