الكشري

15.0K

المطبخ العربي

persons

30

minute

845

Calories

09/09/39


الكشري

recipe_componenet_description
Component Qty unit
أرز أبيض (بسمتي نيء، غير مطهي ) عضوي 0.5 كوب
فول مجمد عضوي 0.25 كوب
عدس أحمر مجروش ومجفف نيء، غير مطهي عضوي 0.25 كوب
بصل، نيء، غير مطهي عضوي 1 صغير
فلفل أسود عضوي 1 رشة
ملح عضوي 1 رشة
زيت الذرة عضوي 1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الزنجبيل 1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الخزامى 1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز البكر المنكه بخلاصة البابونج 1 ملعقة كبيرة
ماء 1 كوب
برغل 3 ملعقه كبيرة

cooking methods


- ينقى العدس والفول ويغسلان جيداً وينقعا بالماء لمدة 12 ساعة أو أقل.

- يصفى الفول والعدس من ماء النقع .

- يضاف ماء جديد ويوضع العدس والفول مع البصلة المقطعة انصافا ويترك الجميع على نار هادئة مع وضع غطاء القدر حتى النضج ( ويمكن اضافة الماء عند اللزوم).

- يغسل الأرز والبرغل ويضافا إلى العدس والفول المسلوقين ويوضع الملح والفلفل وخليط زيت الزيتون المتبل بالزنجبيل والخزامى والزعتر ويحرك جيدا .

- يترك القدر على نار هادئة حتى تنضج المكونات بشكل كامل .

- في هذه الاثناء يوضع في المقلاة القليل من الزيت النباتي العضوي وتحمر البصلة المفرومة.

- يصفى البصل من الزيت ويصب الزيت على الكشري . 

- في طبق التقديم يوضع الكشري ويجمل بالبصل المحمر ويقدم ساخنا .

- يقدم مع اللبن الرائب العضوي أو مع السلطة ، ويمكن ايضا عمل صلصة الطماطم الحمراء بجانب الطبق.

details


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة البابونج وخلاصة الخزامى و خلاصة الزنجبيل ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) , اضغط هنا

 

اضغط هنا

اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا 

اضغط هنا

اضغط هنا