المنسف

37.0K

المطبخ الأردني

persons

60

minute

1492

Calories

09/09/39


المنسف

recipe_componenet_description
Component Qty unit
أرز طويل الحبة نيء، غير مطهي غير مطبوخ عضوي 1 كوب
لوز عضوي عضوي 1 ملعقة صغيرة
صنوبر عضوي 1 ملعقة صغيرة
لبن مركز عضوي 0.5 كوب
لحم البقر، مشفى الدهون نيء، غير مطهي عضوي 150 غرام
سمنة ، زبدة عضوية 1 ملعقة كبيرة
ملح عضوي 1 رشة
مسحوق اللبأ العضوي – الحليب الأول -بودرة بدون أية مواد حافظة 1 ملعقة كبيرة
جميد 0.25 صغير

cooking methods


- نغسل الجميد من الملح العالق به وننقعه بالماء الفاتر مدة نصف ساعة تقريباً .

- نضيف إلى الجميد بودرة اللبأ ثم نهرس الجميد في وعاء عميق ويفضل أن يكون من الفخار أو المعدن المطلي ويمكن استعمال الخلاط الكهربائي إن وجد.

- نضع اللحم في وعاء الطهو (الطنجرة) ونسكب فوقه شراب الجميد واللبأ بعد تصفيته، ونضع الوعاء على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج اللحم (يمكن إضافة قليل من اللبن المخفوق إلى الخليط).

- نطبخ الأرز بالطريقة المعتادة (أرز مفلفل).

- نحضر الصينية (السدر) ونفرش أرضيتها بالخبز الشراك ويمكن رشه بالمرق حسب الرغبة.

- نضع الأرز فوقه بشكل هرمي ومرتب. ثم نضيف قطع اللحم فوق الأرز ونرش الصنوبر واللوز المحمص.

details


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على اللبأ  ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم )  اضغط هنا

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا