الأرز بالكركم والجبن الرومي

9.0K

المطبخ المصري

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

45

دقيقة

409

السعرات الحرارية

04/12/39


الأرز بالكركم والجبن الرومي

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
أرز أبيض (بسمتي نيء، غير مطهي ) عضوي 0.5 كوب
بصل، نيء، غير مطهي عضوي 1 ملعقة كبيرة
الجبنة الصلبة، وسط عضوية 0.25 كوب
لحم البقر المفروم، نيء، غير مطهي عضوي 0.25 غرام
سمنة ، صلبة، دهون حيوانية ونباتية عضوية 0.5 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الزنجبيل 1 ملعقه صغيرة
كركم 0.5 ملعقة صغيرة
مرق لحم 1.5 كوب

طريقة التحضير


يقدح السمن ويضاف إليه الأرز النظيف المجفف جيداً ويطهى على النار مع استمرار التقليب حتى يصفر لونه فيضاف البصل ويستمر في التقليب حتى يلين البصل ويصير لونه بنياً فاتحاً.

_ يضاف البهريز والكركم زيت الزنجبيل ويقلب الأرز ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص البهريز. 

_يضاف الجبن الرومي ويقلب بخفة (بشوكة) مع الأرز ثم يوضع الخليط في قالب مدهون مجوف الوسط ويوضع القالب في ماء ساخن مدة 10 دقائق . 

_ يقلب في صحن ساخن ويملأ الوسط بأي خليط من اللحم بالصلصة أو حسب الرغبة ويجمل بحلقات البصل.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزنجبيل ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية    اضغط هنا