البرغل أو الفريك المفلفل
عدد الأشخاص
البرغل أو الفريك المفلفل
| مكون | كمية | وحدة |
|---|---|---|
|
فلفل أسود عضوي
العناصر داخل المكون
دهون182.5 غرام الحديد12.2 نحاس1.26 الزنك0.5 |
1 | ملعقة صغيرة |
|
سمنة ، صلبة، دهون حيوانية ونباتية عضوية
العناصر داخل المكون
دهون182.5 غرام اللاكتوز1 غرام الكولسترول285 الحديد12.2 نحاس1.26 الريتينول665 فيتامين د7.9 |
0.5 | ملعقة كبيرة |
|
ملح عضوي
العناصر داخل المكون
الحديد12.2 نحاس1.26 الزنك0.5 |
2 | ملعقة صغيرة |
|
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الزنجبيل
العناصر داخل المكون
دهون182.5 غرام الحديد12.2 نحاس1.26 الزنك0.5 |
1 | ملعقه صغيرة |
|
مرق لحم
العناصر داخل المكون
|
1 | كوب |
|
برغل خشن عضوي
العناصر داخل المكون
|
0.5 | كوب |
طريقة الطبخ
_ ينقى البرغل الخشن من الحصى ويغسل جيداً ويصفى .
_ يحمر البرغل بالسمن الساخن مع زبت الزبتون المتبل بالزنجبيل ثم يضاف المرق والتوابل والملح .
_ يغطى وتهدأ الحرارة بعد الغليان ويترك حتى يلين وينضج .
_ التقديم : يقدم الفريك المفلفل مع الأطباق المطهية باللبن الزبادي.
ملاحظة : البرغل الخشن أو الناعم عبارة عن القمح المسلق ثم يجفف جيداً ثم يطحن إما خشناً أو ناعماً مثل البرغل المستخدم بعمل الكبة أو المضاف إلى التبولة
الأصناف
الفريك شائع الإستهلاك بالأرياف ويطهى كالأرز، وله نكهة مستحبة وقيمته الغذائية أعلى من الارز لأن أصله من حبوب القمح .
يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزنجبيل ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا
بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا
التصنيفات
|
|
|
|
|
|