البرغل أو الفريك المفلفل

2.0K

المطبخ الشامي

persons

45

minute

93

Calories

04/12/39


البرغل أو الفريك المفلفل

recipe_componenet_description
Component Qty unit
فلفل أسود عضوي 1 ملعقة صغيرة
سمنة ، صلبة، دهون حيوانية ونباتية عضوية 0.5 ملعقة كبيرة
ملح عضوي 2 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الزنجبيل 1 ملعقه صغيرة
مرق لحم 1 كوب
برغل خشن عضوي 0.5 كوب

cooking methods


_ ينقى البرغل الخشن من الحصى ويغسل جيداً ويصفى .

_ يحمر البرغل بالسمن الساخن مع زبت الزبتون المتبل بالزنجبيل ثم يضاف المرق والتوابل والملح .

_ يغطى وتهدأ الحرارة بعد الغليان ويترك حتى يلين وينضج .

_ التقديم : يقدم الفريك المفلفل مع الأطباق المطهية باللبن الزبادي.

ملاحظة : البرغل الخشن أو الناعم عبارة عن القمح المسلق ثم يجفف جيداً ثم يطحن إما خشناً أو ناعماً مثل البرغل المستخدم بعمل الكبة أو المضاف إلى التبولة

details


الفريك شائع الإستهلاك بالأرياف ويطهى كالأرز، وله نكهة مستحبة وقيمته الغذائية أعلى من الارز لأن أصله من حبوب القمح .

 

يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزنجبيل ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية    اضغط هنا