الأرز الأسباني

620

المطبخ المصري

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

40

دقيقة

515

السعرات الحرارية

05/12/39


الأرز الأسباني

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
أرز طويل الحبة نيء، غير مطهي غير مطبوخ عضوي 0.25 كوب
بصل، نيء، غير مطهي عضوي 0.5 ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء، نيء، غير مطهية عضوي 0.5 ملعقة كبيرة
طماطم نيء، غير مطهي عضوي 250 غرام
فلفل أسود عضوي 0.125 ملعقة صغيرة
لحم البقر المفروم، نيء، غير مطهي عضوي 125 غرام
ملح عضوي 0.5 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الزنجبيل 1.5 ملعقه كبيرة

طريقة التحضير


_ ينقى الأرز ويغسل جيداً ويلقى في الماء المغلي المضاف إليه الملح (تستعمل كمية من الماء تساوي أربعة أضعاف حجمه) ويسلق حتى ينضج ثم يصف بمصفاة ويغسل بالماء البارد . 

_ يحمر اللحم المفري في طاسة بها كمية من زيت الزيتون المتبل بالزنجبيل مع ملاحظة التقليب حتى تنفصل أجزاء اللحم بعضها عن بعض . 

_ يرفع اللحم من الزيت ويوضع بدلاً منه الفلفل الرومي والبصل ويقلب الخليط على النار قليلاً حتى يلين الفلفل نوعاً. 

_ يعاد اللحم في الطاسة وتضاف بقية المقادير ويطهى الجميع على نار هادئة لمدة 15 : 20 دقيقة . 

_ يغرف في صحن التقديم بشكل هرمي ويقدم ساخناً أو توضع المقادير بعد خلطها في طاجن لتطهى في فرن حار نوعاً لمدة نصف ساعة .

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزنجبيل ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية    اضغط هنا