الأرز المفلفل الهندي

4.0K

المطبخ الهندي

عدد الأشخاص

دقيقة

366

Calories

الأرز المفلفل الهندي

وصف مكونات الوصفة

مكون	كمية	وحدة
أرز أبيض (بسمتي نيء، غير مطهي ) عضوي العناصر داخل المكون دهون196.9 غرام الحديد18.8 نحاس2.03 الزنك4.8 يود52 الفوليت80	0.75	كوب	100	غرام	0.267252881508512	باوند	100	غرام
بازلاء طرية عضوية العناصر داخل المكون دهون196.9 غرام الحديد18.8 نحاس2.03 الزنك4.8	0.25	كوب	50	غرام	0.133961344114542	باوند	50	غرام
ثوم، نيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون دهون196.9 غرام الحديد18.8 نحاس2.03 الزنك4.8 يود52 الفوليت80 ثريونين0.05 غرام آيسولوسين0.08 غرام ليوسين0.08 غرام لايسين0.1 غرام ميثيونين0.02 غرام سيستين0.34 غرام الفينيل ألانين0.05 غرام التيروزين0.05 غرام فالين0.05 غرام أرجينين0.28 غرام هيستيدين0.03 غرام ألانين0.06 غرام حمض الأسبارتيك0.12 غرام حمض الغلوتاميك0.32 غرام الجلايسين0.08 غرام البرولين0.06 غرام سيرين0.06 غرام	1.5	فص	4.5	غرام	0.0120565209703088	باوند	4.5	غرام
بصل، نيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون دهون196.9 غرام الحديد18.8 نحاس2.03 الزنك4.8 يود52 الفوليت80	1.5	ملعقة صغيرة	6.06	غرام	0.0162361149066825	باوند	6.06	غرام
فلفل أسود عضوي العناصر داخل المكون دهون196.9 غرام الحديد18.8 نحاس2.03 الزنك4.8	0.125	ملعقة صغيرة	0.2875	غرام	0.000770277728658618	باوند	0.2875	غرام
سمنة ، صلبة، دهون حيوانية ونباتية عضوية العناصر داخل المكون دهون196.9 غرام اللاكتوز1 غرام الكولسترول285 الحديد18.8 نحاس2.03 الريتينول665 فيتامين د7.9 الفوليت80	1.5	ملعقة كبيرة	22	غرام	0.060282604851544	باوند	22	غرام
ملح عضوي العناصر داخل المكون الحديد18.8 نحاس2.03 الزنك4.8 يود52	0.5	ملعقة صغيرة	3.04	غرام	0.00814484972216417	باوند	3.04	غرام
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الزنجبيل العناصر داخل المكون دهون196.9 غرام الحديد18.8 نحاس2.03 الزنك4.8 يود52 الفوليت80	0.5	ملعقة صغيرة	2.5	غرام	0.00669806720572712	باوند	2.5	غرام
هيل عضوي العناصر داخل المكون	3	ملعقة صغيرة	5.7	غرام	0.0152715932290578	باوند	5.7	غرام
ورق غار عضوي العناصر داخل المكون	1	ورقة	0.05	غرام	0.000133961344114542	باوند	0.05	غرام
كركم العناصر داخل المكون	0.5	ملعقة كبيرة	7.5	غرام	0.0200942016171813	باوند	7.5	غرام
مرق لحم العناصر داخل المكون	1.25	كوب	250	غرام	0.669806720572712	باوند	250	غرام

طريقة الطبخ

_ يقلى البصل في السمن لمدة عشر دقائق على نار هادئة حتى يصفر لونه .

_ تضاف التوابل وزيت الزنجبيل والبازلاء والثوم وتقلب جيداً مع البصل .

_ يضاف الماء أو المرق، ثم الأرز بعد غسله ويملح حسب الرغبة .

_ يترك الأرز على نار هادئة حتى يجف الماء ويتفلفل وإذا لم يتم نضجه يضاف إليه قليلاً من الماء المغلي ويستمر في الطهي على النار الهادئة حتى يتم النضج .

_ يقدم مع تجميل الطبق بورق غار .

ملاحظة : يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الزبيب وملعقة كبيرة من لوز مقشور ومبشور إلى المرق قبل إضافة الأرز إليه

الأصناف

يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزنجبيل ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا