البصل المتبل بالأعشاب

55

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

30

دقيقة

182

السعرات الحرارية

05/12/39


البصل المتبل بالأعشاب

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
بصل، نيء، غير مطهي عضوي 3 ملعقة صغيرة
بقدونس طازج عضوي 0.5 ملعقة صغيرة
ملح عضوي 0.25 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الريحان 0.5 ملعقه كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الثوم 0.5 ملعقه كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي المنكه بخلاصة الزعتر 0.5 ملعقه كبيرة
سكر بني عضوي 0.5 ملعقة صغيرة
ورق غار عضوي 0.5 ورقة
مرق لحم 0.3 كوب

طريقة التحضير


_ يقشر البصل ويوضع في طنجرة ويضاف إليه المرق والبقدونس والملح والسكر وزيت الزيتون المتبل بالثوم وزيت الزيتون المتبل بالزعتر وزيت الزيتون المتبل بالريحان وورق الغار. _ تغطّى الطنجرة بإحكام وتترك على نار هادئة حتى تغلي ثم تخفف النار وتترك الطنجرة عليها مدة ربع ساعة. _ يصفّى البصل ويحمر قليلاً في الفرن. يزين بالأعشاب الخضراء ويقدم حالاً.