الكتف الرستو

8.0K

المطبخ العربي

persons

150

minute

7111

Calories

10/09/39


الكتف الرستو

recipe_componenet_description
Component Qty unit
دقيق القمح الأسمر عضوي 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود عضوي 1 رشة
لحم الضأن، من الكتف، نيء، غير مطهي ،هبرة ومع الدهن عضوية 3 كيلو غرام
سمنة ، صلبة، دهون حيوانية ونباتية عضوية 1 ملعقة صغيرة
خردل مطحون عضوي 1 ملعقة صغيرة
ملح عضوي 1 ملعقه صغيرة
خل التفاح الطبيعي البكر المنكه بخلاصة الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة القرفة 1 ملعقة صغيرة

cooking methods


- نغسل الكتف ونجففه جيداً ونتبله بالملح والفلفل والبهار .

- ثم نعمل عجينة من مواد التتبيل المذكورة ويدعك بها الكتف جيداً ويترك حوالي الساعة .

- يوضع في صينية ويغطى ويدخل الى الفرن إلى أن ينضج من ساعتين الى ساعتين ونصف مع تغطيته بالسمن الموجودة في الصينية من حين لآخر .

- يرفع من الصينية ويوضع في صحن ملائم ويقدم ساخنا.

details


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزنجبيل في الخل وخلاصة القرنفل في الزيت ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) , اضغط هنا

اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا 

اضغط هنا