أرز بالحليب المرقد
4.0K
حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص
أرز بالحليب المرقد
هنا وصف عن المواد
| المكون | الكمية | الواحدة |
|---|---|---|
|
دقيق الذرة عضوي
info about elements inside component
ماء333.9 غرام النيتروجين الكلي2.81 غرام بروتين16.8 غرام دهون2.9 غرام نشاء234.2 غرام صوديوم136 بوتاسيوم551 كالسويم203 ماغنيسيوم80 فوسفور228 الحديد2.9 الثيامين0.33 تريبتوفان4.2 |
1 | ملعقة كبيرة |
|
أرز أبيض (بسمتي نيء، غير مطهي ) عضوي
info about elements inside component
ماء333.9 غرام النيتروجين الكلي2.81 غرام بروتين16.8 غرام دهون2.9 غرام نشاء234.2 غرام صوديوم136 بوتاسيوم551 كالسويم203 ماغنيسيوم80 فوسفور228 الحديد2.9 الثيامين0.33 تريبتوفان4.2 |
0.25 | كوب |
|
حليب جوز الهند عضوي
info about elements inside component
ماء333.9 غرام النيتروجين الكلي2.81 غرام بروتين16.8 غرام دهون2.9 غرام صوديوم136 بوتاسيوم551 كالسويم203 ماغنيسيوم80 فوسفور228 الحديد2.9 الثيامين0.33 تريبتوفان4.2 فيتامين سي132 |
1 | كوب |
|
قشر الليمون عضوي
info about elements inside component
ماء333.9 غرام النيتروجين الكلي2.81 غرام بروتين16.8 غرام دهون2.9 غرام صوديوم136 بوتاسيوم551 كالسويم203 ماغنيسيوم80 فوسفور228 الحديد2.9 كاروتين30 الثيامين0.33 تريبتوفان4.2 فيتامين سي132 |
1 | ملعقة صغيرة |
|
سكر بني عضوي
info about elements inside component
|
1 | ملعقة كبيرة |
|
ماء
info about elements inside component
|
0.5 | كوب |
|
ماء زهر
info about elements inside component
|
0.5 | ملعقة صغيرة |
طريقة التحضير
- ينقى الأرز ويغسل ويوضع في وعاء يحوي كوباً من الماء ويترك على نار خفيفة حتى يغلي.
- يغلى الحليب ويفكك النشا في الحليب البارد ثم يضاف مزيج النشا مع الحليب إلى الحليب وهو يغلي تدريجياً كما يضاف الأرز مع الاستمرار في التحريك مدة خمس وأربعين دقيقة حتى يشتد الحليب ويسخن .
- يضاف السكر ويحرك حتى لا يلتصق بقعر الوعاء.
- يضاف ماء الزهر ويوزع بشر الليمون على المزيج ويحرك.
- يرفع عن النار ويصب في طبق الفرن.
- يدخل إلى الفرن حتى يحمر سطحه.
- يترك حتى يبرد ثم يوضع أرز الحليب المرقد في الثلاجة الى حين التقديم ويجمل حسب الرغبة.
التصنيفات
90
دقيقة
|
1
شخص
|
2301
60
دقيقة
|
1
شخص
|
1144
5
دقيقة
|
1
شخص
|
253