صينية الحلبة

870

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

45

دقيقة

1189

السعرات الحرارية

16/01/40


صينية الحلبة

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
دقيق أبيض ناعم النيء، غير مطهي عضوي 0.5 كوب
زبدة قابلة للدهن عضوية 2 ملعقة كبيرة
قطرات الدهون المنسابة من طهي اللحم البقري، عضوي 0.25 كوب
خميرة الخبز مركزة عضوية 0.5 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الحبة السوداء 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الحلبة 2 ملعقة كبيرة
سكر بني عضوي 2 ملعقة صغيرة
سميد 0.5 كوب
محلب ناعم عضوي 0.5 ملعقة صغيرة
حبوب الحلبة العضوية 0.25 كوب

طريقة التحضير


_ نقوم بنقع الحلبة في الماء الدافئ.

_ ثم نضعها في قدر ونغمرها بالماء ونسلقها على النار حتى تصبح طرية.

_ بعد ذلك نصفي الحلبة من الماء.

_ نخلط الدقيق والسميد والخميرة وحبوب الحلبة وملعقة طعام سكر والزيت والزبدة ويفرك المزيج بطرف الاصابع حتى يصبح مثل فتات الخبز.

_ ننثر ماء الحلبة فوق خليط السميد بالتدريج أثناء خلطه بأطراف الأصابع.

_ ثم نغطي العجين ونتركه جانباً مدة ساعة أو ساعين.

_ نحمي الفرن 450 ف درجة، ندهن صينية قطرها 43 أو 45 سم بالزيت، ثم نرق العجينة في الصينية بسمك 1 سم.

_ بعد أن نرقها نملس وجه العجين حتى يصبح متساوياً.

_ نقسم العجين بسكين حادة إلى مربعات أو إلى قطع بقلاوة صغيرة (شكل المعين).

_ نخبز صينية الحلبة لمدة 25 دقيقة إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها زهرياً.

_ نضع القطر بالتساوي وتتركها لتبرد.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الحبة السوداء والحلبة ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

اضغط هنا 

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا 

 اضغط هنا