أقراص السمك والبطاطا

3.0K

المطبخ العربي

عدد الأشخاص

دقيقة

1544

Calories

أقراص السمك والبطاطا

وصف مكونات الوصفة

مكون	كمية	وحدة
دقيق أبيض ناعم النيء، غير مطهي عضوي العناصر داخل المكون ماء553.1 غرام دهون138.5 غرام سكروز1.1 غرام نحاس0.71 الريبوفلافين0.53 النياسين5.3 تريبتوفان16.7 البيوتين37.6	2	ملعقة كبيرة	5	غرام	0.0133961344114542	باوند	5	غرام
بطاطس طازجة متوسطة سادة عضوي العناصر داخل المكون ماء553.1 غرام دهون138.5 غرام سكروز1.1 غرام نحاس0.71 الريبوفلافين0.53 النياسين5.3 تريبتوفان16.7 البيوتين37.6	0.75	كوب	201	غرام	0.537278762840195	باوند	201	غرام
فلفل أسود عضوي العناصر داخل المكون ماء553.1 غرام دهون138.5 غرام نحاس0.71 الريبوفلافين0.53 النياسين5.3	1	رشة	0.4	غرام	0.00107169075291634	باوند	0.4	غرام
السمك الأبيض أو البياض العناصر داخل المكون ماء553.1 غرام دهون138.5 غرام سكروز1.1 غرام تريبتوفان16.7	250	غرام	250	غرام	0.669806720572712	باوند	250	غرام
بيض دجاج، نيء، غير مطهو عضوي العناصر داخل المكون ماء553.1 غرام دهون138.5 غرام نحاس0.71 الريبوفلافين0.53 النياسين5.3 تريبتوفان16.7 البيوتين37.6	1	ملعقة صغيرة	5	غرام	0.0133961344114542	باوند	5	غرام
ملح عضوي العناصر داخل المكون ماء553.1 غرام نحاس0.71	1	رشة	0.4	غرام	0.00107169075291634	باوند	0.4	غرام
زيت جوز الهند عضوي العناصر داخل المكون ماء553.1 غرام دهون138.5 غرام نحاس0.71 الريبوفلافين0.53 النياسين5.3 تريبتوفان16.7 البيوتين37.6	0.5	كوب	100	غرام	0.267922688229085	باوند	100	غرام
خل التفاح الطبيعي البكر المنكه بخلاصة القرفة العناصر داخل المكون نحاس0.71	1	ملعقة صغيرة	5	غرام	0.0133961344114542	باوند	5	غرام
خل التفاح الطبيعي البكر المنكه بخلاصة الكمون العناصر داخل المكون نحاس0.71	1	ملعقة صغيرة	5	غرام	0.0133961344114542	باوند	5	غرام
بقسماط العناصر داخل المكون	2	ملعقة كبيرة	30	غرام	0.0803768064687254	باوند	30	غرام
بهارات مشكلة عضوية العناصر داخل المكون	1	رشة	0.4	غرام	0.00107169075291634	باوند	0.4	غرام

طريقة الطبخ

_ ننظف السمكة ونشويها.

_ ثم نزيل الحسك والجلد ونعجن لحم السمك مع البطاطا المهروسة والبهارات جيداً.

_ نضيف صفار البيض والخل إلى معجون السمك ونعجنه جيداً.

_ نقسم عجينة السمك والبطاطا إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.

_ ثم نغمس قطع السمك بالدقيق ونصفها في طبق.

_ بعد ذلك نغمسها بزلال البيض المخفوق ومن ثم نقوم بغمسها بالبقسماط.

_ نحمّرها بالزيت على نار متوسطة الحرارة وتقدم ساخنة ومزينة بالبقدونس وحلقات الليمون الحامض.

الأصناف

يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة القرفة والكمون، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا اضغط هنا