الأرضي شوكي مع اللحم

2.0K

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

60

دقيقة

560

السعرات الحرارية

20/01/40


الأرضي شوكي مع اللحم

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
دقيق أبيض ناعم النيء، غير مطهي عضوي 2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود عضوي 1 رشة
شريحة لحم بقر من الورك، نيء، غير مطهي ، هبرة ومع الدهن عضوية 150 غرام
سمنة ، زبدة عضوية 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون الطازج عضوي 1 ملعقة صغيرة
ملح عضوي 1 رشة
خل التفاح الطبيعي البكر المنكه بخلاصة الكمون 1 ملعقة صغيرة
أرض شوكي 2 قطعة
بهارات مشكلة عضوية 1 رشة

طريقة التحضير


_ ننظف الأرضي شوكي ونقطع كل رأس إلى أربع قطع ونغسله جياً بالماء.

_ نضع الزيت أو الزبدة في طنجرة على النار ونضيف إليه البصل المفروم واللحم ونقلب الخليط مدة 15 دقيقة على نار متوسطة.

_ نضيف إلى الخليط الأرضي شوكي والماء والملح والبهارات وعصير الحامض والخل ونتركه على نار متوسطة مدة 25 دقيقة.

_ نقلّب الدقيق على نار متوسطة حتى يحمّر لونه قليلاً ثم نضيف إليه ربع كوب ماء ويحرك باستمرار حتى لا يتكتل.

_ نضيف الدقيق إلى الأرضي شوكي ونتركه على النار مدة 10 دقائق.

_ نقدمه ساخناً مع الأرز المفلفل.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الكمون، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم )  اضغط هنا

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية    اضغط هنا