فتة اللحم

7.0K

المطبخ العربي

persons

60

minute

1646

Calories

13/09/39


فتة اللحم

recipe_componenet_description
Component Qty unit
أرز طويل الحبة نيء، غير مطهي غير مطبوخ عضوي 1 كوب
الخبز الأبيض مع الألياف 2 ملعقه كبيرة
لوز عضوي عضوي 1 ملعقه كبيرة
صنوبر عضوي 1 ملعقة كبيرة
ثوم، نيء، غير مطهي عضوي 2 فص
بصل، نيء، غير مطهي عضوي 1 صغير
مسحوق الفلفل الحار عضوي 1 رشة
فلفل أسود عضوي 1 رشة
لبن مركز كامل الدسم عضوي 0.25 كوب
لحم الضأن، مشفى من الدهن، نيء، غير مطهي عضوي 100 غرام
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة القرفة 2 ملعقة كبيرة
هيل عضوي 1 رشة

cooking methods


- يغسل اللحم ويسلق مع الماء والملح والبصل والهيل والبهارات حتى ينضج تماماً.

- يغسل الأرز وينقع ربع ساعة في الماء الدافئ ثم يصفى ويقلب مع ملعقتي الزيت على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم يضاف إليه الماء المغلي ويترك حتى ينضج .

- يقشر الثوم ويدق مع قليل من الملح ويضاف إلى اللبن الرائب.

- يصفى المرق ويوضع في وعاء عميق فوق الخبز المقطع ثم توضع طبقة من الأرز (المطبوخ) ثم اللحم الناضج على الوجه بحيث يغطى الأرز.

- يقلى الصنوبر واللوز بالزيت ويزين بهما الوجه ويقدم الطبق ساخناً.

- يمكن تجميله أيضاً بالثوم المدقوق والمحمر وقطع الخبز المحمص.

details


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة القرفة ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا