الغذاء الميزان : نثري أطباقكم بأشهر المطابخ العالمية وبكافة المكونات الصحية وطرق التحضير
الصحية العلمية الموثقة بالأبحاث العلمية الرصينة


55759768

شوربة السمك التونسية بخلاصة الكمون و خلاصة الشومر بزيت الزيتون البكر الطبيعي و خل التفاح الطبيعي بخلاصة الريحان

شوربة السمك التونسية بخلاصة الكمون و خلاصة الشومر بزيت الزيتون البكر الطبيعي و خل التفاح الطبيعي بخلاصة الريحان



 شوربة السمك التونسية بخلاصة الكمون و خلاصة الشومر بزيت الزيتون البكر الطبيعي و خل التفاح الطبيعي بخلاصة الريحان

تعرف على أهم فوائد الكمون المحفوظ بخل التفاح الطبيعي و بزيت الزيتون وتأكد بأنك لن تتركها نهائيا في جميع اطباقك (اضغط هنا)

تعرف على أهم فوائد الريحان المحفوظ بخل التفاح الطبيعي و بزيت الزيتون وتأكد بأنك لن تتركه نهائيا في جميع اطباقك (اضغط هنا


للحصول على ألذ زيت زيتون طبيعي متبل بالشومر 

وللحصول على ألذ زيت زيتون طبيعي متبل بالكمون اضغط هنا 

وللحصول على ألذ خل تفاح طبيعي متبل بالريحان اضغط هنا 


المقادير:


2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون بخلاصة الكمون

1ملعقة كبيرة زيت زيتون بخلاصة الشومر

1 ملعقة صغيرة من خل التفاح الطبيعي بخلاصة الريحان

2  سمكة صغيرة من نوع الصبارص او المرجان 

5 حبات طماطم أورجانيك

4 فصوص ثوم 

1/2 ملعقة كبيرة شطة 

1/2 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الخشن (هريسة)

ورق الغار 3

ربع قطة كزيرة خضراء

ربع قطة بقدونس

1 ملعقة صغيرة تابل (كزبرة حب مطحونة )

1 ملعقة كراوية مطحونة 

ملح حسب الرغبة

رشة فلفل اسود 


الطريقة:

على نار هادئة نضع ملعقتين زيت الزيتون بخلاصة الكمون و الثوم المهروس  ،الملح  ، الكراوية الكزبرة ، هريسة الفلفل الاحمر وحبات الطماطم المقطعة على شكل مكعبات صغيرة والشطة ونتركها تطبخ لمدة 5 دقائق الى ان تنضج الطماطم جيدا وبعدها نضيف ربع لتل ماء  وعندما تغلي نضع السمك 5 دقائق ونخرجه 

بعدها نضيف لتر ماء وبعد الغلايان نضيف الفريك ( مطحون الشعير الخشن ) وورق الغار نحرك ونتركه يطبخ على نار متوسطة 

وفي الاثناء نقوم بتنضيف السمك من الشوك 

وفرم ربع قطة كزبرة خضراء وربع قطة مقدونس 

وعندما ينضج الشعير نضيف لها السمك والكزبرة والمقدونس وملعقة الزيت الزيتون بخلاصة الشومر ورشة الفلفل الاسود

ويترك لمدة دقيقتين على النار 


وبعدها تكون جاهزة وتقدم في صحن مع ملعقة صغيرة من خل التفاح الطبيعي بخلاصة الريحان

صحة وعافية 


نعرف الكثير من الأعشاب المطبخية و نستخدمها في جميع اطباقنا و حلوياتنا ، لكن هل تعرف فوائدها الكثيرة عندما  تصبح خلاصة عشبية  محفوظة في زيت الزيتون البكر الصافي و خل التفاح الطبيعي الموثقة بأهم الدراسات و الابحاث العلمية؟ (اضغط هنا)


ذكر القرآن الكريم أنواع من الأطعمة هل تعلم ما هي هذه الأطعمة و كيف يستفيد منها الجسم بشكل كبير اذا تم تناولها في اوقاتها و كمياتها الصحيحة ؟ ( اضغط هنا)





التعليقات

لا يوجد تعليقات

أضف تعليقًا

Made with by Tashfier

loading gif
feedback