الغذاء الميزان : نثري أطباقكم بأشهر المطابخ العالمية وبكافة المكونات الصحية وطرق التحضير
الصحية العلمية الموثقة بالأبحاث العلمية الرصينة

59773858

مجدرة برغل الشهيرة بخلاصة الكمون بزيت الزيتون البكر الطبيعي

مجدرة برغل الشهيرة بخلاصة الكمون بزيت الزيتون البكر الطبيعي


مجدرة برغل الشهيرة بخلاصة الكمون بزيت الزيتون البكر الطبيعي :


 تعرف على أهم فوائد  الكمون المحفوظ بخل التفاح الطبيعي و بزيت الزيتون وتأكد بأنك لن تتركه نهائيا في جميع اطباقك (اضغط هنا)

وللحصول على ألذ زيت زيتون طبيعي متبل بالكمون اضغط اضغط هنا)


*المقادير: 

2 كوب عدس أسمر 

2 كوب برغل خشن 

فنجان زيت زيتون بخلاصة الكمون  

ملعقة ملح 

5 بصلات (مقطعة جوانح مقلية بزيت الزيتون المتبل بالكمون  )


*طريقة التحضير :

-نسلق العدس بعد غسله ونضعه عالنار ب 4 أكواب ماء (قد تحتاحين أكثر حسب نوع العدس هناك أنواع عدس تحتاج كمية اكبر من الماء )

نضع بصلة صغيرة مع ماء سلق العدس تقول جدتي أنها مفيدة أيضاً (حسب الرغبة) 

_نضع ملعقة الملح 

-نضع كوبين البرغل المغسول أيضاً فوق العدس المسلوق 

ونقلب حتى يتم التجانس 

_نغطي القدر حتى تنشف الماء 

_بعدها نضع فنجان زيت الزيتون المتبل بالكمون   

نتركه من 10 ل 15د وبعدها تكون جاهزة


 تسكب المجدرة وتزين بجوانج البصل المقلية 

وتؤكل مع لبن رائب (زبادي) أو صحن سلطة 

وهكذا تكون قد جهزت  صحن صحي مغذي سوري لذيذ  بامتياز وسهل التحضير 

وبالهنا والعافية




videos balancecure

التعليقات

لا يوجد تعليقات

أضف تعليقًا

Made with by Tashfier

loading gif
feedback